Hawker fare: stories & recipes from a refugee chef's Isan Thai & Lao roots
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English
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"From chef James Syhabout of two-Michelin-star restaurant Commis, an Asian-American cookbook like no other--simple recipes for cooking home-style Thai and Lao dishes"--
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9780062656094
9780062656100
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Grouping Information
Grouped Work ID | b790e8d3-f63a-dc47-7019-d20b2d355bdb |
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Grouping Title | hawker fare stories and recipes from a refugee chefs isan thai and lao roots |
Grouping Author | james syhabout |
Grouping Category | book |
Grouping Language | English (eng) |
Last Grouping Update | 2021-01-26 03:52:16AM |
Last Indexed | 2021-01-26 04:12:04AM |
Novelist Primary ISBN | 9780062656094 |
Solr Details
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auth_author2 | Birdsall, John. Bourdain, Anthony, Choi, Roy, 1970- | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
author | Syhabout, James, | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
author2-role | Birdsall, John. Bourdain, Anthony,writer of introduction. Choi, Roy,1970-writer of foreword. hoopla digital. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
author_display | Syhabout, James | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
available_at_aurora | Central Mission Viejo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
detailed_location_aurora | Central Mission Viejo | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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isbn | 9780062656094 9780062656100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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last_indexed | 2021-01-26T11:12:04.849Z | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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literary_form | Non Fiction | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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local_callnumber_aurora | 641.59593 Syh | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
owning_library_aurora | Aurora Public Library | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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primary_isbn | 9780062656094 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
publishDate | 2018 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
record_details
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subject_facet | Cooking, Lao Cooking, Thai -- Northeastern style Electronic books Hawker Fare (Restaurant) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_display | Hawker fare : stories & recipes from a refugee chef's Isan Thai & Lao roots | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_full | Hawker Fare : stories & recipes from a refugee chef's Isan Thai & Lao roots [electronic resource] Syhabout, James, Hawker Fare Stories & Recipes from a Refugee Chef's Isan Thai & Lao Roots Hawker fare : stories & recipes from a refugee chef's Isan Thai & Lao roots / James Syhabout with John Birdsall ; foreword by Roy Choi ; preface by Anthony Bourdain ; photography by Eric Wolfinger | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_short | Hawker fare | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
title_sub | stories & recipes from a refugee chef's Isan Thai & Lao roots | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
topic_facet | Cooking & Food Cooking, Lao Cooking, Thai Electronic books Nonfiction Northeastern style |